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Notre histoire

À propos de nous ...

Nous sommes Johan & Mélissa, uni par les mêmes valeurs:
l'amour de la nature, la simplicité et l'envie de partager un mode de vie plus respectueux de l'environnement.

Ce projet, c'est un peu de nous, beaucoup de passion, et l'envie de partager un mode de vie simple, apaisé et proche de la terre.

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Johan est agriculteur passionnné, engagé depuis des années dans l'agriculture de conservation, une approche durable et respectueuse des sols. Mélissa, elle, gère les choses du côté du bureau avec rigueur et créativité. Ensemble, nous formons un duo complémentaire, à la ville comme à la campagne !

Grands amateurs de trail et de grands espaces, nous avons toujours ressenti ce besoin de nous reconnecter à l'essentiel. c'est ce qui nous a poussés à imaginer un lieu qui nous ressemble: des tiny houses nichées en pleine nature, pour permettre à chacun de faire une pause, respirer, et vivre une expérience authentique, loin du tumulte.

L'agriculture de conservation en bref ...

L'agriculture de conservation est une méthode agricole durable qui vise à préserver les sols, améliorer la biodiversité et limiter l'érosion.
Elle repose sur trois grands principes:
le non-labour, la couverture permanente des sols avec des plantes ou des résidus végétaux, et une rotation diversifiée des cultures.
En favorisant la vie du sol et en réduisant les intrants, cette approche permet une production plus résiliente, respectueuse de l'environnement et tournée vers l'avenir ...

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En temps qu'agriculteur passionné, engagé dans une agriculture locale, durable et respectueuse de l’environnement. Depuis plusieurs années, Johan cultive et transforme lui-même son colza pour produire une huile de colza vierge de première qualité, pressée à froid directement à la ferme.
Sa démarche repose sur des principes simples :
• Une culture raisonnée, sans traitement superflu
• Une traçabilité complète, du champ à la bouteille
• Une pression à froid, qui préserve les arômes naturels et les qualités nutritionnelles (oméga-3, vitamine E)
L'huile se distingue par sa saveur douce et équilibrée, parfaite pour les assaisonnements, les marinades ou même en cuisson douce. Conditionnée localement, elle est proposée en circuit court, notamment en épiceries locales ou en vente directe. Avec son huile de colza, Johan met en avant le goût du terroir, la transparence, et la valorisation du travail agricole artisanal.

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